Merck Buffered Peptone Water 500 G

acc. ISO 6579, ISO 19250, ISO 21528, ISO 22964, ISO 6887, FDA-BAM and EP GranuCult®

Buffered Peptone Water atau Larutan Penyangga Pepton mengandung nutrisi yang tinggi untuk meningkatkan pertumbuhan kultur bakteri yang berada di bawah kondisi optimumnya. Sistem penyangga fosfat yang terdapat di dalamnya mampu mencegah matinya kultur karena perubahan pH yang drastis pada media. Kandungan pepton serta hasil hidrolisis casein secara enzimatis di dalam produk ini, bertindak sebagai sumber karbon (C), nitrogen (N), vitamin dan mineral, sementara sodium klorida di dalamnya, akan menjaga keseimbangan osmotik.

Aplikasi Produk

Larutan penyangga pepton cocok digunakan dalam pengujian sampel makanan dan air. Produk ini sangat sesuai diaplikasikan dalam proses subkultur awal, dimana media yang digunakan merupakan media non selektif. Keunggulan di dalamnya juga bagus untuk pertumbuhan mikroorganisme patogen Enterobacteriaceae, contohnya Salmonella dan Cronobacter dari sampel makanan, pakan ternak, air dan lain sebagainya. Selain itu, produk ini juga dapat digunakan sebagai larutan pada penggunaan yang general.

Informasi Teknis Produk